Alanine
| L-丙氨酸 |
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。 质量标准项目标准含量98.5%~101.0%比旋光度+13.8°~+15.2°透光率≥90.0%pH值5.7 ~ 6.7氯化物≤ 0.02%干燥失重≤0.20%硫酸盐≤0.02%铁盐≤ 10 PPM重金属≤10 PPM |
| L-丙氨酸 |
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。 质量标准项目标准含量98.5%~101.0%比旋光度+13.8°~+15.2°透光率≥90.0%pH值5.7 ~ 6.7氯化物≤ 0.02%干燥失重≤0.20%硫酸盐≤0.02%铁盐≤ 10 PPM重金属≤10 PPM |
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