肉碱
左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉毒碱、维生素BT，化学式是C7H15NO3。为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中。不是真正意义上的维生素，只是一种类似维生素的物质。
左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉毒碱、维生素BT，化学式是C7H15NO3。为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中。不是真正意义上的维生素，只是一种类似维生素的物质。